海外にも沢山の寿司レストランが有ります。寿司屋さんと言えないのは、殆どのお店が高級感に溢れていてワイングラスが並んだテーブルにとってもお洒落な店員さんがお寿司を運んでみえるから。
ツアーをしていると色々な事でお世話になる方が沢山います。2004年に初めてツアーに参加した時からお礼のしるしとして折々登場するのが家でする手巻き寿司🍣パーティです。 先日も今回のツアーで2回目の寿司パーティをしました。
お寿司を作る材料は殆どのスーパーで手に入ります。 
ある回転寿司で飯田限定と言って廻っていたサラダ軍艦のサラダもちゃんと作ります。 
だし巻き玉子”もどき”も出来ました。 
生のお刺身は無いので、代用します。
その他に具は野菜とツナやチキンたち。
すごおく綺麗に盛り付けられたのに! 肝心なテーブルの写真を撮り忘れました! 🙀🙀🙀🙀
面白いのは、いらした皆さんの目が点になるところ。 高級なイメージに加え作るのは大変なものと思われているお寿司。 テーブルについたら…..ばらばらに色んな物が盛り分けられていて… 何これ…？！ といった感じ。
なので最初は、手巻き寿司を、必ず1つ試しに作って見せる。
すると食事中凄く盛り上がって楽しいひと時になるんです。 勿論ちゃんと巻き寿司にもチャレンジしたりして。
こうして何度寿司パーティを開いた事でしょう。 日本では余り作らないのに… (^_^*)